{"product_id":"numwan浅煎り-washed","title":"NUMWAN(浅煎り)\/Washed","description":"\u003cp\u003eNUMWAN（ナムワン）\u003cbr\u003e浅煎り・ウォッシュドプロセス\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eNUMWANさんは2月のタイ農園ツアーで日本スタッフがお会いした生産者の1人です。彼女の生まれ育ったHuai nam kuen村(ファンナムクン村)は、標高1,150mほどに位置し、数百年前に紅茶栽培に適した場所を追い求め、低い標高から移り住んだ人たちによって暮らしが始まりました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e紅茶栽培のみで得られる1日あたりの収入は300THB〜400THB(¥1,400前後)ほど。農業への持続可能性や補償もなく、今期収穫したお茶がなくなってしまえば、途端に収入がゼロになってしまう不安定な仕事だそう。そんな村の現状を変えたい思いから、NUMWANさんはチェンマイ大学在学中にアカアマコーヒーのLeeに連絡をとり、アカアマコーヒーや地域のコーヒーショップの支援を受けてコーヒー栽培を開始しました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLeeは「出会った当初はまだ学生服を着ながらバリスタとしてコーヒーショップにも立ち、コーヒー栽培も学んでいたことが印象的だった。彼女の\"村をコーヒーでより良くしたい\"という熱い思いは、アカアマコーヒーの理念と同じだった」とみんなの前で話してくれました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e私たち日本スタッフもとても感動し、農業の大変さ、生産者の方々の熱い想いに目頭が熱くなる体験でした。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarmer: NUMWAN\u003cbr\u003eVillage: Huainamkuen village, Chiang Rai, Thailand\u003cbr\u003eProcess: Washed\u003cbr\u003eElevation: 1,200-1,250 Masl.\u003cbr\u003eVariety : Catimor \/ Mix\u003cbr\u003eRoast Level : Light roast\u003cbr\u003eTaste Note: Jasmine \/ White Tea \/ Clove \/ Lime\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e＜発送について＞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e通常、ご注文の\u003cstrong\u003e翌日から（土・日・祝日・火を除く）3営業日以内\u003c\/strong\u003eに発送いたします。\u003cbr\u003e※土・日・祝日・火曜日は発送業務をお休みしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお届け日の指定をご希望の場合は、**配送方法を「佐川急便」**でご指定ください。\u003cbr\u003e※クリックポストではお届け日の指定はできません。\u003c\/p\u003e","brand":"Akha Ama Coffee Japan","offers":[{"title":"100g \/ 豆のまま","offer_id":51134083793178,"sku":null,"price":1750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 中挽き(ドリップ)","offer_id":51134083825946,"sku":null,"price":1750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 粗挽き(フレンチプレス)","offer_id":51134083858714,"sku":null,"price":1750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 細挽き(エスプレッソ)","offer_id":51134083891482,"sku":null,"price":1750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 豆のまま","offer_id":51134083924250,"sku":null,"price":3350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 中挽き(ドリップ)","offer_id":51134083957018,"sku":null,"price":3350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 粗挽き(フレンチプレス)","offer_id":51134083989786,"sku":null,"price":3350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 細挽き(エスプレッソ)","offer_id":51134084022554,"sku":null,"price":3350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0127\/9258\/files\/DSC07008.jpg?v=1759129873","url":"https:\/\/akhaama.jp\/products\/numwan%e6%b5%85%e7%85%8e%e3%82%8a-washed","provider":"Akha Ama Coffee Japan","version":"1.0","type":"link"}