{"product_id":"yongyuth浅煎り-anaerobic-washed","title":"YONGYUTH(浅煎り)\/Anaerobic Washed","description":"\u003ch3 class=\"p1\"\u003eYONGYUTH ヨンユ\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e浅煎り・ウォッシュドプロセス\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e３年ぶりの登場！ヨンユさんからアナエロビックファーメンテーションを行ったウォッシュドプロセスのコーヒーが届きました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eヨンユさんはメージャンタイ村出身の若き生産者で、2018年頃から家族の農園でコーヒー栽培を開始。生産地のコーヒー文化を向上させたいという熱い想いで日々コーヒーと向き合っています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e彼の森林農法のコーヒー農園では、お茶やアボカドなど多くの種類の農作物が植えられており、彼のつくるコーヒーには紅茶を彷彿とさせるすっきりさと果実の重層的な味わいを感じられます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e今回のロットは、嫌気性発酵を取り入れたウォッシュド製法。シナモンのようなスパイス感と香ばしいアーモンドのようなナッツ感がありつつも、後味はセージのようにすっきりとしており、ドライアップルのような果実も味わえる一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarmer : YONGYUTH\u003cbr\u003eVillage : Maejantai village, Thailand\u003cbr\u003eElevation : 1,300 masl.\u003cbr\u003eProcess : Washed(Anaerobic Fermentation)\u003cbr\u003eVariety : Mix\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRoast Level : Light Roast\u003cbr\u003eTaste Note : Cinnamon \/ Roasted Almond \/ Sage \/ Dried Apple\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e＜発送について＞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e通常、ご注文の\u003cstrong\u003e翌日から（土・日・祝日を除く）3営業日以内\u003c\/strong\u003eに発送いたします。\u003cbr\u003e※土・日・祝日・火曜日は発送業務をお休みしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお届け日の指定をご希望の場合は、**配送方法を「佐川急便」**でご指定ください。\u003cbr\u003e※クリックポストではお届け日の指定はできません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Akha Ama Coffee Japan","offers":[{"title":"100g \/ 豆のまま","offer_id":52659510706458,"sku":null,"price":1700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 中挽き(ドリップ)","offer_id":52659512934682,"sku":null,"price":1700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 粗挽き(フレンチプレス)","offer_id":52659512967450,"sku":null,"price":1700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 細挽き(エスプレッソ)","offer_id":52659513000218,"sku":null,"price":1700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 豆のまま","offer_id":52659510739226,"sku":null,"price":3250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 中挽き(ドリップ)","offer_id":52659513032986,"sku":null,"price":3250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 粗挽き(フレンチプレス)","offer_id":52659513065754,"sku":null,"price":3250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 細挽き(エスプレッソ)","offer_id":52659513098522,"sku":null,"price":3250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/0127\/9258\/files\/DSC06197-2.jpg?v=1786173801","url":"https:\/\/akhaama.jp\/products\/yongyuth%e6%b5%85%e7%85%8e%e3%82%8a-anaerobic-washed","provider":"Akha Ama Coffee Japan","version":"1.0","type":"link"}